La Universidad de Castilla- La Mancha

La universidad que está aquí en Toledo se llama la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Es un camino de 15 minutos de las escaleras de Toledo y un camino de 10 a 15 minutos de la Plaza de Zocodóver también. Es un campus pequeño de UCLM. La universidad está en edificios muy viejos e históricos como Iglesias pasadas. Mientras que los edificios son viejos, al dentro los edificios son buenos y modernos. Hay cuatros edificios importantes de la universidad. El primero es la residencia. Está en la Plaza de Padilla, y muchos estudiantes de otros países se quedan aquí. Hay unas cocinas, un patio, y una sala para los estudiantes.

También en la Plaza de Padilla está el edificio de las humanidades. Hay muchas aulas aquí y una cafetería.

El tercero es un edifico que se llama Madre De Dios. Es una parte muy importante de la universidad porque tiene muchas cosas. En Madre De Dios, hay otra cafetería, muchas aulas, la biblioteca, la librería, oficinas, y más. Siempre hay personas que están pasando tiempo en el patio de Madre De Dios, donde están muchos bancos, árboles, y plantas. La cafetería sirve el desayuno, el almuerzo, y la cena, y muchos estudiantes y otra gente comen aquí durante el día.

El último edificio es el Palacio de Lorenzana. Es muy grande y bonito, y tiene aulas, un patio, y un auditorio pequeño.

Todos los edificios tienen aspectos bonitos. Es muy diferente de las universidades de los Estados Unidos, pero nos gusta la universidad.

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Comiendo en Familia

Comer en familia aquí en Toledo a sido una experiencia inolvidable. La familia en cual me quede a sido muy amable y además la señora, Mari Mar, cocina muy bien. ¡Le queda la comida riquísima! Me ha encantado probar de todas las diferentes comidas que una familia Toledano come al diario. Todas las mañanas, siempre es el mismo desayuno de café con bizcocho, galletas, o pan con mermelada. El almuerzo y cena han sido algo diferentes todos los días y es algo que he llegado a apreciar mucho, la variedad de comida que tuve la oportunidad de probar por primera vez. Lo que me sorprendió, fue que el almuerzo sea la comida más pesada del día que en los EE. UU siempre es la cena mientras para la cena aquí se come comida mas ligera.

¡Hay tantos platos que ni se por cuales empezar! Mari Mar tiene un sistema de organizarse para todos los días que le ayuda en tener tanta variedad. Hace una sopa fría de melón que es muy refrescante en este calor. Había una que hizo con menta, melón, y yogurt que me encanto por lo fresco que le salió el sabor. Además, ella tiene su propia planta de menta así que le sale más fresco todavía. Eso de las sopas frías nunca había escuchado en Chicago. Estando en España por 6 semanas, aprendí que las sopas frías son bastante populares en el sur que ayudan refrescarse un poco. Alla en Chicago, aunque este haciendo demasiado calor de vez en cuando comemos sopa, pero caliente.

Otro plato que me gusto mucho fue su arroz a la cubana. Era arroz blanco con huevos estrellados, salchichas, y una salsa de tomate y se pica todo para que este bien revuelta todo junto. Antes, nunca había combinado arroz con huevo pero sin embargo me gusto mucho. También hizo una ensalada de arroz que llevaba mas ingredientes como jamón, carne de cangrejo, zanahorias, huevo duro, y apio. La ensalada también me gusto mucho y esto lo comen con mayonesa, que aprendí que no se puede comer aquí en los meses de verano por reglas sanitarias porque se come recién hecha. Saber que hacen la mayonesa en casa me sorprendió porque en los EE. UU estamos acostumbrados a comprar nuestra mayonesa.

Los últimos platos de cuales voy a hablar son las empanadas y unos flamenquines. La empanada fue orneada y rellena de atún con tomate y pimienta y tenía un poco de sazón por afuera. ¡Estuvo delicioso! La empanada venia acompañada de un sándwich que llevaba tomate, lechuga, salmón, y queso. Los Flamenquines parecían croquetas largas que iban rellenas de jamón y queso, son fritas y se comen con una salsa de tomate. Me conto María que los flamenquines son muy típico de Córdoba.

Probar tanta comida por primera vez realmente fue una gran experiencia y me abrió la puerta para aun seguir probando mas comida nueva. Si algun dia tienes la oportunidad de quedarte con una familia en un lugar nuevo, hazlo porque de seguro te encantaria!

Tiendas en Toledo

Antes de venir a España, me aseguré de que tuviera la ropa adecuada ya que el clima es bastante más caluroso aquí que en los Estados Unidos (EE. UU.). Nunca pensé en que la ropa de España fuera mas bonita que la ropa en los EE. UU. Definitivamente diría que aquí en España, la gente se viste mucho mejor que la gente en los EE. UU. El estilo aquí es muy diferente. Las mujeres suelen usar tenis con sus faldas y sus vestidos. Esto es algo que yo nunca había visto. Siempre he visto que las mujeres usen zapatos de piso o de vestir con los vestidos y las faldas. Aunque entiendo este tipo de estilo porque en España se puede caminar a muchos lugares, y no necesariamente se necesita un carro, especialmente si vives en la ciudad. Puede que, un restaurante este a 2-3 minutos de donde vivas, máximo 5 minutos. Hay bastantes tienditas donde puedes comprar chucherías, y muchos lugares donde puedes disfrutar de un helado. Con este calor, ¿A quien no se le antojaría un heladito? Pero lo más sorprendente para mí fue descubrir tiendas donde se vende ropa MUY barata y MUY bonita. Créeme. Definitivamente recomiendo las próximas dos tiendas que he encontrado aquí en Toledo y me gusta bastante la ropa.

PIMKIE y ZARA. Son tiendas chicas, pero de dos pisos. Durante los últimos días de junio y los primeros de julio hay muchas rebajas. He encontrado blusas por 4-5 euros, pantalones por 7 euros, y mamelucos por 10 euros. Creo que estas sí que son buenas ofertas.

Otro lugar al cual recomiendo que vayas es ALE-HOP y una librería que se llama Librería Hoja Blanca. En ALE-HOP hay mucho que ver, hay aretes, collares, pulseras, llaveros, carteras y podría seguir, pero mejor lo dejo así para no dar muchos detalles. Estos accesorios son muy diferentes que los de EE. UU, creo yo. Todo está en español. ¡Me parece muy guay!

La Librería Hoja Blanca es una librería bastante bonita, es chiquita, pero es de 4 pisos. Hay mucho que ver, les recomiendo que vayan a pasar un tiempo leyendo un libro que les interese. Tienen libros de diferentes temas como la política, la economía, libros de humor, hasta libros para colorear.

Espero que tomen mis recomendaciones y disfruten de su estancia en Toledo 😊

La Piscina Gratis

¿Salir del extremo profundo del calor en Toledo? ¡Visita la piscina gratis! Unos cinco minutos a pie de las escaleras mecánicas se encuentra el pequeño oasis de Toledo, un lugar perfecto para refrescarse.

Para pasar un buen rato en la piscina todo lo que necesita es una toalla, su traje de baño y protector solar. Alrededor del césped hay paraguas tiki que proporcionan sombra. Reclamar uno es por orden de llegada. La piscina también es muy grande. De hecho, hay dos piscinas. Hay una piscina infantil poco profunda y una gran piscina profunda. ¡Así que si te gusta broncearte o nadar hay algo que hacer para todos!

Puede traer sus propios aperitivos y bebidas o comprarlos allí. Hay una pequeña cabaña que vende helado y otras delicias sabrosas.

¡Por lo tanto, traer a sus amigos y vencer el calor visitando la piscina!

Almuerzo en la cafetería de la universidad

Aunque la comida en Toledo es similar a los Estados Unidos, las cantidades son bastante diferentes, especialmente en el almuerzo. En mi experiencia, yo voy a la cafetería de UCLM porque estoy viviendo en residencia aquí en la universidad, por lo tanto, el almuerzo es un poco diferente que los estudiantes viviendo con familia. Para almorzar en la cafetería, hay muchos platos diferentes. Aquí está una foto de la cafetería.

Para empezar, siempre hay pan y agua. Mucho, mucho, mucho pan. Aquí está una foto del pan que nos ofrecen antes de comenzar el almuerzo.

Para el primer plato, usualmente tenemos tres opciones: una ensalada, pasta, o paella. La ensalada aquí es muy diferente que, en los EEUU, por lo tanto, muchas veces escojo una de las otras opciones. Aquí están algunas fotos de los platos que hemos recibido para el primer plato de almuerzo.

Para el segundo plato, tenemos dos opciones: carne o pescado con papas. A mí no me gusta mucho el pescado, por lo tanto, escojo la opción de carne. Aquí he incluido muchas fotos de los platos para el segundo plato del almuerzo.

Después de toda esta comida, tenemos cuatro opciones para un postre. Las opciones son: chocolate, helado, flan, o café con leche. Siempre elijo la opción de café con leche porque estoy cansada y necesito la cafeína para el resto del día. Aquí están unas fotos de las opciones de los postres.  

La cantidad de comida para almuerzo es ridícula y todavía no me he acostumbrado por qué es bastante comida. Normalmente en casa solamente tengo una cosa para almuerzo, por lo tanto, dos platos grandísimos con pan y un postre es demasiado. A mí me encanta la comida que ofrecen en la cafetería, pero espero que no me ofrezcan bastante comida porque no puedo comer todo.

Que Dulce es Toledo!

En las dos semanas que he estado aquí en Toledo, he encontrado deliciosas maneras para satisfacer el diente dulce que tengo. Si estas igual, te aseguro que te encantaran las cosas que voy a recomendar.

 Primero, el limón granizado. Yo lo concia como un raspado de limón pero aquí aprendí que le dicen granizados a las bebidas congelados así. El limón granizado es dulce pero refrescante a la vez y perfecto para cuando hace mucho calor. Esta bebida se vende en muchos de los sitios locales donde venden bebidas y comidas así que es muy fácil para encontrar uno cunado te de antojo.

Chocolate Experience

Este sitio está localizado en la Calle del Comercio cercas de la Cuesta de los Portugueses. Es parecido a todas las heladerías en que tiene muchos sabores de cuales escoger y también ofrecen batidos de nieve, café, churros con chocolate y más. Yo pedí un batido de Oreo y me gustó mucho. Le puso salsa de chocolate y crema batida. Todo los que esta en el menú cuesta entre 2 y 6 euros, el batido me cuesto 4,50 euros. Si no te gustan los batidos puedes pedir un helado en vaso o cono, como tu prefieras.

Yo!gurt

En este sitio también se venden helados de diferentes sabores como cheesecake de fresa, coco, limón y mas! Lo que me llamo la atención fue el “bubble” que esta en la foto. Uno de estos cuesta 4,50 euros. Yo lo pedí con helado de cheesecake con fresas, Nutella, y galletas de oreo. Estuvo buenísimo!  Además de esto, también venden gofres que puedes personalizar a tu gusto con cualquier helado, fruta, mermelada, o tipo de chocolate.

Jacinta y Maria Chocolates

Aquí no solo puedes comprar helado si no también puedes comprar mazapanes, chocolates, galletas y mucho mas que ofrecen. Lo que es diferente de esta heladería es que ofrecen helados de sabores naturales y incluso sin leche y gluten para ser mas inclusivos de la gente que tiene dietas un poco restrictivas. El helado en la foto es un helado de galleta de Oreo con una galleta que dan con todos los helados. Creo que este fue mi lugar favorito para comprar helado. El vaso chico (en la foto) de helado cuesta menos de 3 euros. Si te encanta el chocolate, te encantaría Jacintas y Maria por la gran variedad de chocolates que tienen.